はなびらたけは
とってもデリケートで人工栽培が難しいキノコです。

日本での人工栽培は1990年代に成功し、2000年以降には大量生産が出来るようなりました。健康食品などで10年以上前から販売されていますが、知名度が低いこと、栽培が難しく生産者も少ないことなどから、一般的なキノコと比べると大変少ない生産量です。

はなびらたけの特徴は、
ベータグルカンという成分が豊富に含まれているということです。

ベータグルカンは、ブドウ糖がたくさん繋がってできた多糖類の一種で、特にキノコ類、海藻類、菌類、麦などに多く含まれている成分です。

はなびらたけは、
世界各国で多くの研究がされています。

• 抗腫瘍作用
• 糖尿病の発症抑制作用
• 高血圧抑制作用
• アレルギー性鼻炎抑制作用
• コラーゲン生産促進作用
• 脳卒中の発症抑制作用
• 体脂肪蓄積抑制作用